Gustavs Bistro i Classensgade er en hyggelig, lille bistro indrettet i fransk og nordisk stil. Til Gustavs Bistro har vi lavet et vindfang som man ser som det første når man kommer ind på den hyggelige restaurant. Vindfanget er lavet af brugte vinduer fra genbyg. Ud over vindfanget har vi også lavet en opslagstavle til stedet lavet af brugte vinpropper.
Dette projekt er lavet i samarbejde med Jakob Samsøe.